Sobre a Empresa

O Sorvetes Festa foi fundado em 17 de Janeiro de 1995 e desde então, oferece ao mercado sorvetes de alto padrão, que se destacam não só pela qualidade superior mas também pela ampla variedade de apresentações e sabores. Para quem os comercializam, os Sorvetes Festa representam uma excelente oportunidade de negócio, através dos constantes investimentos em equipamentos modernos, da maior tecnologia disponível no mercado e o constante treinamento especializado de equipe, para atender cada vez melhor seus clientes e parceiros. Sorvetes Festa possui sua frota própria para entregas, onde se utiliza de caminhões-baú refrigerados, para assegurar que o sorvete chegue ao ponto de revenda com muita qualidade, sempre com muito frescor e sabor incomparável.

*A História do Sorvete

*A História do Picolé

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A História do Sorvete

As mais antigas referências sobre as origens do sorvete incluem uma história sobre sua invenção entre os persas, imperador romano Nero, que teria mandado trazer neve e gelo das montanhas e misturá-lo com frutas, e outra do imperador chinês King Tang que teria um método de combinar leite com água do rio. A invenção do sorvete todavia se deve aos persas.

De acordo com a coleção de cartões da cidade de Washington Magalhães, a produção do picolé no Brasil teria sido iniciada em Cataguases, Minas Gerais, no final do século XIX. Mas outras histórias dizem que o sorvete começou a ser confeccionado no ano de 1934, na cidade do Rio de Janeiro, quando chegou, vindo de Boston, um navio com um carregamento de pêssego natural.

Fonte: wikipedia.

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A História do Picolé

Frank Epperson (1894-1983), quando tinha 11 anos e morava em São Francisco, EUA, esqueceu um copo de suco com uma colher no quintal em uma noite muito fria no ano de 1905. Ao acordar o jovem percebeu que o suco havia congelado e estava preso na colher criando uma espécie de gelo com sabor de fruta. Após este evento, somente em 1912 que Epperson apresentou uma receita semelhante ao suco congelado dos seus 11 anos de idade. A formula fez sucesso, que resolveu patentear a receita em 1913 e comercializar a sua invenção. Em 1925 os direitos foram vendidos a uma companhia de Nova Iorque. O primeiro nome do picolé foi “eppsicle” (de "Epp's Icicle", algo como "gelinho do Epperson"), que depois acabou mudando para "popsicle" ("Pop's Icicle", "gelinho do papai"). Em fevereiro de 2013, o Bloco Picolé de Manga, da cidade de João Pessoa, registrou o recorde nacional de maior picole de fruta, ao fazer um refresco solidificado de 227,1 kg, no sabor de manga. O fato foi registrado e certificado pelo RankBrasil, no evento de comemoração de 20 anos de atividade da agremiação. O Guinness Book registra um recorde de uma empresa Holandesa que produziu um picolé de 21 pés (algo correspondente a 6,40 metros de comprimento) em 1997. Em 2005, houve a tentativa de estabelecer novo recorde na cidade de Nova York, produzindo um picolé de 25 metros de altura e 17,5 toneladas de suco congelado, porém, ao levar o produto e tentar levanta-lo, em uma praça da cidade e num dia quente, houve o rápido derretimento e imundou a praça com suco de kiwi e morango. O incidente fez com que o Guinness não registrasse o evento.

Fonte: wikipedia.

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